O projekcie

Jesteśmy grupą 11 rolników prowadzących małe rodzinne gospodarstwa rolne nastawionych na uprawę zbóż starych odmian takich jak orkisz, samopsza, płaskurka, pszenica ostka grodkowicka oraz żyta. Nasze gospodarstwa znajdują się na Pogórzu w okolicach Lipnicy Murowanej (woj. Małopolskie), która słynie z Palm Wielkanocnych. W ofercie gospodarstw poza ziarnem zbóż oferujemy również mąkę którą mielimy na tradycyjnych żarnach dzięki czemu nasz produkt jest pełnowartościowy. Produkty z naszych gospodarstw są dostępne w sklepie internetowym, w naszych gospodarstwach do których można dotrzeć dzięki opracowanej aplikacji, w wyznaczonych sklepach na regałach.
Jesteśmy też otwarci na Waszą wizytę bezpośrednio w naszych gospodarstwach rolnych gdzie możecie zapoznać się z naszymi uprawami.
W ramach przedmiotowej strony prowadzimy sprzedaż bezpośrednią co oznacza, że sami przygotowujemy nasze produkty i sprzedajemy prosto z naszych gospodarstw. Na linii rolnik (my) i konsument (Ty) występuje maksymalnie 1 pośrednik. Taka forma sprzedaży gwarantuje świeżość produktu, pewne źródło jego pochodzenia i twarz rolnika który wyprodukował kupowaną przez Ciebie mąkę.

Zakładane rezultaty:
Operacja w którą zaangażowanych jest 11 rolników skupionych w grupie operacyjnej LIPICKIE SMAKI postawiła sobie za cel powstanie nowego KŁŻ w oparciu o stare odmiany zbóż w tym zakup łuskarki do zbóż, linii do obróbki zboża z wialnią i oczyszczalnią jak też młynu do mielenia ziaren zbóż na mąkę oraz oferowanie produktów bezpośrednio od rolników poprzez sprzedaż bezpośrednio w gospodarstwie, wyznaczonych punktach oraz w sieci Internet. Rezultatami będą nowe kanały zbytu produktów zbożowych oferowanych przez grupę operacyjną oraz asortyment ilość produktów szacowana na 11.

Rezultaty osiągnięte:
Dzięki zrealizowanej operacji w którą zaangażowanych jest 11 rolników skupionych w grupie operacyjnej LIPICKIE SMAKI grupa uzyskała podstawowe sprzęty i narzędzia do prowadzenia sprzedaży bezpośredniej nie tylko na terenie gospodarstw rolnych członków grupy operacyjnej ale też w ramach wspólnych stoisk sprzedażowych w sklepach czy poprzez internet w ramach sprzedaży wysyłkowej. Powstał nowy KŁŻ w oparciu o stare odmiany zbóż w tym dzięki zakupowi łuskarki do zbóż, linii do obróbki zboża z wialnią i oczyszczalnią jak też młynu do mielenia ziaren zbóż na mąkę istnieje możliwość oferowania produktów bezpośrednio od rolników poprzez sprzedaż bezpośrednio w gospodarstwie, wyznaczonych punktach oraz w sieci Internet. Rezultatem jest więc nowy kanał zbytu produktów zbożowych oferowanych przez grupę operacyjną oraz asortyment ilość produktów szacowana na 12 tj. pszenica orkisz, pszenica płaskurka, pszenica samopsza, pszenica ostka grodkowicka, żyto, mąka orkiszowa, mąka z pszenicy płaskurki, mąka z pszenicy samopszy, mąka z pszenicy ostki grodkowickiej, mąka żytnia, mąka kukurydziana, mąka z gryki.